La V Feria de Alimentos de Valladolid ha abierto sus puertas en el Espacio La Granja con una destacada afluencia de visitantes en su primera jornada. El evento, que permanecerá abierto hasta el próximo domingo a las 15:00 horas, reúne a 41 empresas agroalimentarias que exhiben lo mejor de la gastronomía vallisoletana.

El acto inaugural contó con la presencia del vicepresidente de la Diputación de Valladolid, Víctor Alonso, acompañado por el diputado de Empleo, Desarrollo Económico y Reto Demográfico, Roberto Migallón, y el responsable del servicio de Promoción Agroalimentaria y Consumo, Moisés Santana. En su intervención, Alonso destacó la importancia de la feria como una plataforma clave para visibilizar la riqueza gastronómica de la provincia. "Este certamen ofrece a los asistentes una oportunidad única de descubrir la riqueza de nuestros sabores, fruto del trabajo y dedicación de nuestras empresas y productores", señaló.

Los asistentes podrán conocer y degustar una variada selección de productos, que incluyen vinos, quesos, dulces, frutos secos, cerveza artesana, conservas, legumbres, pan, aceite, trufas, kombucha y productos cárnicos. Además, como novedad en esta edición, se ha habilitado una zona exterior tipo terraza, donde el público podrá disfrutar de los productos adquiridos en la feria en un espacio cómodo y agradable.

La feria ofrecerá una variada programación de actividades, incluyendo catas y maridajes en el edificio QBO. Estas comenzarán el viernes 21 de marzo a las 19:00 horas con la Cata Vertical de la Bodega Liberso Verdejo. El sábado 22 de marzo, a las 13:00 horas, se llevará a cabo una cata-maridaje a cargo de Bodegas OGON y Bodegas Manchón Mieres, junto con la Granja de Quesos Cantagrullas. Por la tarde, a las 19:00 horas, se realizará una cata de vino y dulces con la participación de Bodegas Mucy, Bodega Pago de los Estares y Dulces Xokoreto. Finalmente, el domingo 23 de marzo a las 13:00 horas, la feria cerrará con una cata-maridaje de vino y queso con productos de la Bodega Grupo Villachica, la Bodega Lar de Maia y la quesería Montequesos.

El evento estará abierto al público general desde la tarde del viernes hasta el mediodía del domingo, con horarios de 11:00 a 15:00 horas en la mañana y de 17:00 a 21:00 horas por la tarde. La entrada es libre, permitiendo a todos los interesados disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable.

La Diputación de Valladolid, a través de su marca Alimentos de Valladolid, reafirma con este certamen su compromiso con la promoción del patrimonio gastronómico local, fomentando la colaboración y el crecimiento de los sectores agroalimentarios y de restauración en la provincia. La V Feria de Alimentos de Valladolid se posiciona así como un evento de referencia para los amantes de la buena gastronomía y la calidad alimentaria.