Aspaym abre las puertas de su nueva tienda Saborea Castilla y León en Valladolid

ASPAYM Castilla y León ha inaugurado este viernes de manera oficial su segunda tienda 'Saborea Castilla y León', un proyecto liderado por dicha entidad que tiene como objetivo generar oportunidades laborales para personas con discapacidad a través, además, de la empresa social CETEO. 

Este nuevo espacio, ubicado en la Plaza Zorrilla, junto a la Acerca Recoletos, y cedido por el Ayuntamiento de Valladolid, da un giro de 180 grados y se transforma ahora en un punto de venta dedicado a generar empleo de calidad para personas con discapacidad, promover la gastronomía local, así como para apoyar a pequeños y medianos productores de la provincia. En este espacio se ofrece una selección de productos locales bajo el sello de calidad 'Alimentos de Valladolid' de la Diputación Provincial, que garantiza la excelencia y autenticidad de los productos.

En el acto de inauguración han estado presentes Ángel de Propios, presidente de ASPAYM CyL; Francisco Sardón, director ejecutivo; Jesús Julio Carnero, alcalde de Valladolid; y Conrado Íscar, presidente de la Diputación de Valladolid. Sardón ha recordado que este proyecto continúa "impulsando la inclusión laboral de las personas con discapacidad en Valladolid, lo que contribuye también a su inclusión social, su autonomía, su desarrollo personal y profesional".

Tal y como ha mencionado Saborea Castilla y León con sus tiendas de Matapozuelos, Valladolid y online, que comenzará a funcionar en diciembre, ya da trabajo a cinco personas con discapacidad. Además, la previsión es que la cifra siga aumentando, ya que está prevista la creación de un centro de logística para el almacenaje y envío de productos que se comercialicen a nivel nacional a través del e-commerce.

Por su parte, el alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, ha subrayado la importancia de este proyecto que "favorece la inclusión social a través del empleo, al mismo tiempo que lleva aparejada la creación de puestos de trabajo". En este sentido, también ha destacado "la contribución de esta iniciativa a la promoción turística de Valladolid capital y provincia, de la mano del potencial gastronómico, uno de los mayores exponentes patrimoniales con los que cuenta esta tierra".

Se han dado a degustar productos de Bodegas Ogón, Vinos Liberso, Bodegas Mucy, Embutidos Rebaque, Repostería La Giralda de Castilla, Pastelería La Francesa, Piñones Román Lorenzo o Quesos Campoveja, que también se comercializan en las tiendas de Saborea Castilla y León.