Estos son los ganadores de 'The Champions Burguer' en Valladolid

Después de casi dos semanas, la Feria de Muestras de Valladolid cerraba la edición de 'The Champions Burguer' celebrada en la ciudad. Durante todos esos días miles de personas han visitado las instalaciones en busca de la hamburguesa más sabrosa. 

El público ha desgustado las hamburguesas de los establecimientos ubicados en las denominadas como 'food trucks'. Han probado sus sabores y, votado tal y como indica el concurso a las hamburguesas basándose en el pan, la carne, la combinación, la presentación y la originalidad.

Ya se conocen a los ganadores. En primer lugar se encuentra la 'Lil Wayne' del restaurante Gottan. la hamburguesa estaba compuesta de chuletón madurado con queso cheddar, cebolla crujiente, panceta cocinada 48 horas a baja temperatura, salsa estilo Lusiana y bacon bits. 

El segundo puesto ha sido para 'La Cachondina' del restaurante vallisoletano La Loca Burger. Sus ingredientes eran pan brioche, doble smash frisona madurada 30 días, doble de cheddar americano, bacon ahumado, burrata, tomate seco, mayonesa de pistacho, pistacho triturado y aceite de gochujang. 

Y el tercer puesto se lo llevaba la 'Tik Toker' del restaurante Tokio. Compuesta por un pan brioche artesana, mayo cremosa trufada, cebolla crispy, queso raclette, 200 gramos de chuletón Dry Aged 45 días, mermelada de bacon y Jack Daniels. Estas ganadoras competirán en el mes de octubre en la esperada final.