logo

Bodegas De Alberto, ejemplo de Sostenibilidad en la Guía de Buenas Prácticas del Enoturismo en España

La bodega representa a Rueda en esta guía publicada por Rutas del Vino de España, que en 2022 ya fue reconocida como Mejor Rincón Enoturístico de España

imagen
Bodegas De Alberto, ejemplo de Sostenibilidad en la Guía de Buenas Prácticas del Enoturismo en España
Lidia Alonso González
Lidia Alonso González
Lectura estimada: 3 min.

Bodegas De Alberto ha sido elegida como la bodega ejemplar en Sostenibilidad para representar a la Ruta del Vino de Rueda dentro de la 'Guía de Buenas Prácticas Sostenibles en Enoturismo', publicada por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN). La guía recoge los mejores ejemplos del Enoturismo de España en sostenibilidad medioambiental, social y económica.

La creación de una experiencia enoturística única que une historia e innovación enológica vinculada al reconocido y singular vino De Alberto Dorado, así como la preservación del entorno a través de la conservación de su bodega subterránea del Siglo XVII han sido las buenas prácticas de Bodegas De Alberto destacadas por ACEVIN.

El aspecto más destacado por ACEVIN para elegir a Bodegas De Alberto como bodega representante de la Ruta del Vino de Rueda en la guía ha sido su compromiso con la sostenibilidad en el enoturismo, a través de la fusión entre historia y enología. "Las visitas de Bodegas De Alberto son una experiencia única que fusiona la rica historia vinícola con prácticas responsables, asegurando la continuidad de su legado por generaciones venideras", según se explica en la guía.

Este legado histórico mantenido por la familia Gutiérrez tiene como máximo representante el vino De Alberto Dorado, del que Bodegas De Alberto "han sido los únicos elaboradores durante 82 años de forma ininterrumpida, y que en estos momentos está galardonado y protegido por la Comunidad Europea".

Bodegas de Alberto es actualmente el único elaborador tradicional del Dorado de la Denominación de Origen Rueda bajo el exclusivo método de crianza oxidativa en damajuanas expuestas al sol durante un mínimo de doce meses y con un posterior envejecimiento en soleras, conservando un vino madre de más de 80 años. Un trabajo que ha ido pasando de generación en generación y que mantiene las mismas técnicas artesanales de elaboración desde principio de los cuarenta.

La preservación del entorno a través de la conservación de su bodega subterránea del Siglo XVII ha sido otra de las medidas destacadas por ACEVIN como una buena práctica que permite hacer un uso responsable de los recursos. La protección de esta infraestructura histórica, además de suponer un importante valor patrimonial, evita la construcción de nuevas instalaciones, con lo que se reduce la huella ambiental.

Mejor Rincón Enoturístico de España

Ya en 2022 Bodegas De Alberto recibieron el prestigioso Premio ACEVIN al Mejor Rincón Enoturístico de España por la singularidad de este espacio único que alberga 7.900 damajuanas que crean una estampa onírica y tremendamente atractiva.

Para la concesión de este galardón se destacó el mantenimiento de la tradición de la elaboración del vino Dorado por parte de Bodegas De Alberto, así como la unión lograda entre tradición y modernidad, y la posibilidad que ofrece la bodega al público general de acercarse a aspectos poco conocidos en el mundo del vino.

Sobre Bodegas De Alberto

Bodegas De Alberto constituye uno de los ejemplos más llamativos de preservación del legado de la producción vitivinícola tradicional de nuestra tierra. En pleno corazón de Castilla y León y de la Denominación de Origen Rueda, Bodegas De Alberto se sitúan en una antigua casa de labranza fundada por la Orden religiosa de los Dominicos en el siglo XVII, donde se mantiene desde hace más de 350 años el viejo arte de hacer vino, acumulando el saber hacer de varias generaciones e incorporando, con el tiempo, los más modernos sistemas de elaboración para satisfacer a unos clientes que hoy se reparten por todo el mundo.

La ubicación privilegiada de sus viñedos en la zona central de España, atravesada por el río Duero, y reconocida a nivel internacional como una de las mejores el mundo para la producción de vino; así como el continuo empeño de Bodegas De Alberto en la realización de constantes inversiones e investigación, la colocan en una posición sobresaliente en el uso de la tecnología más avanzada para la elaboración de vinos de alta calidad.

0 Comentarios

* Los comentarios sin iniciar sesión estarán a la espera de aprobación
Mobile App
X

Descarga la app de Grupo Tribuna

y estarás más cerca de toda nuestra actualidad.

Mobile App