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Valladolid celebra el Día de la Hostelería: "Un empleo digno"

El presidente de los hosteleros de Valladolid apunta a las ayudas del Gobierno como una de las causas que dificultan encontrar mano de obra

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Miguel Ángel  Fernández
Miguel Ángel Fernández
Lectura estimada: 2 min.
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La Asociación Provincial de Hostelería de Valladolid rinde homenaje al sector en un acto conmemorativo por el Día de la Hostelería que tendrá lugar este martes, 17 de octubre, que habitualmente se celebra el segundo martes del mes de octubre y es un día de agradecimiento a todos los hosteleros a nivel mundial por su labor y aportación a la sociedad.

El presidente de la Asociación, Jaime Fernández, apuntó a las ayudas del Gobierno como uno de los desencadenantes por los que el sector presenta problemas para encontrar trabajadores, al asegurar que, pese a la gran cantidad de parados en España, muchos de ellos "no quieren trabajar". Defendió que la hostelería es un "empleo digno", cuyos sueldos son los pactados entre patronal y sindicatos.

A la celebración también han asistido el alcalde de la ciudad, Jesús Julio Carnero; el Diputado del Área de Empleo, Desarrollo Económico y Reto Demográfico de la Diputación, Roberto Migallón; y el director de Área de Castilla y León de Makro, Javier García.

Durante la celebración de un homenaje entre Makro y la Asociación de Hostelería, Fernández señaló que se ha prolongado en el tiempo los problemas vinculados a la contratación de personal en los establecimientos, aunque comentó que la situación se soluciona poco a poco. 

"Habría que preguntar al Gobierno de España, porque no es entendible". Aseguró que las ayudas "son fundamentales", pero es muy complicado lograr que esas personas que tienen concedidas esas ayudas, y pueden trabajar, opten por una opción laboral, añadió.

Recalcó que la hostelería es un sector que tiene futuro, porque no es como en tiempos pasados, donde la gente trabajaba en ella para "sacarse un dinerillo". El sector tiene "futuro y se trata de un trabajo más que digno", puntualizó.

En ese sentido, explicó que "los sueldos están realizados a partir de los acuerdos entre la patronal y los sindicatos, al ser los que han negociado los sueldos de los trabajadores. Ahora mismo, se cumplen con esos requisitos, incluso se paga por encima de los convenios", aseveró Jaime Fernández.

10 Comentarios

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angel sanjuan 10/18/2023 - 12:43:18 AM
Y le invito a que me informe verazmente por qué son los inmigrantes quienes tienen que aceptar esos trabajos miserables. Dígamelo usted que está informado. Yo les veo de peones (el albañil puede ser de aquí), de camareros, en la vendimia y de fruteros (al que le encargo ahora la fruta a domicilio es inmigrante, hace años era yo el frutero mire). Esos trabajos no los quieren hacer los españoles y es una VERGÜENZA que tengamos que importar mano de obra barata y luego nos las demos de no racistas y demócratas
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angel sanjuan 10/18/2023 - 12:40:38 AM
José AntúneX de Anónimo, portavoz de la izquierda progre e hipócrita de esta ciudad (yo no le encumbro tanto): yo mismo trabajé en una frutería (que incluye buenas raciones de mercado central, el de Cigüeña, no sé si alguna vez en tu p. vida has currado en algo jodido) diez años y al mismo tiempo de camarero. Sí sé los salarios injustos cuando no se tiene contrato, ni seguridad social o como mucho la cobra uno porque con lo que se gana como autónomo no da para todos. Pero aún así preferíamos trabajar a apuntarnos a las paguitas de cuatrocientos no sé cuantos euros, que claro que no dan para nada, por lo que no entiendo por qué no se prefiere trabajar en esos trabajos supuestamente indignos
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usuario anonimo 10/17/2023 - 9:50:32 AM
Ángel San Juan, portavoz de la derecha rancia de este piais y esta ciudad, defiende, que hay que tragar con trabajos claramente injustos, en cuanto salario, horario y condiciones, justificándolo con las "paguitas" : será que no conoce casos de lo que ocurre realmente, pero si tan claro lo tiene le invito que se despida de su trabajo ( si lo tiene) , y se apunte a las paguitas y ayudas, que regalan tan generosamente. Asi mismo le invito a informarse verazmente , de por que que son los inmigrantes quienes tiene que aceptar esos trabajos miserables. Que fácil es soltar el bulo ,pero nos dice mucho de quienes lo practican
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angel sanjuan 10/17/2023 - 12:44:31 AM
Nadie quiere trabajar en la hostelería, ni en la construcción, ni en limpieza, ni en cuidar a personas mayores, ni ... creo que hay demasiados trabajos con salarios "poco dignos", y por ello se tienen que dignar a hacerlos los sudamericanos y rumanos a los que no les indigna hacerlos (y todo con casi cuatro millones de parados españoles tocándose la barriga, y cobrando la paguita)
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usuario anonimo 10/17/2023 - 12:32:08 AM
Nadie quiere trabajar en la hostelería, ni en la construcción, ni en limpieza, ni en cuidar a personas mayores, ni ... creo que hay demasiados trabajos con salarios "poco dignos", y por ello se tienen que dignar a hacerlos los sudamericanos y rumanos a los que no les indigna hacerlos (y todo con casi cuatro millones de parados españoles tocándose la barriga, y cobrando la paguita)
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