Un restaurante vallisoletano, nominado a Mejor Apertura de 2023 en los TheFork Awards

Un restaurante vallisoletano se cuela en la lista de los 36 establecimientos, repartidos por la geografía española, que han sido nominados como las mejores aperturas del pasado 2023, en la tercera edición de los TheFork Awards.

Azúl Mediterráneo, ubicado en el Paseo Arco Ladrillo, que destaca por su cuidada decoración en el local, sus exquisitos y ya famosos arroces, y el buen ambiente que caracteriza al restaurante, luchará por el título con los mejores de España.

 Un jurado compuesto por más de 50 personalidades de la gastronomía española, reconocidos con una, dos y tres Estrellas MICHELIN, de la talla de Paco Morales (Noor), Dabiz Muñoz (Diverxo), Diego Guerrero (D Stage), Elena Arzak (Arzak), Begoña Rodrigo (La Salita) o Jesús Sánchez (El Cenador de Amós), entre otros, ha sido el encargado de elaborar la prestigiosa lista.

No obstante, habrá que esperar hasta el próximo 11 de noviembre para que se den a conocer los finalistas, en una gala que tendrá lugar en el Gran Teatro Caixabank Príncipe Pío en Madrid.

Este año, el listado de aperturas nominadas tiene representación en más de 12 de comunidades, como prueba del gran nivel gastronómico que existe en España en la actualidad. En Castilla y León, son tres los restaurantes seleccionados: dos en la provincia de Burgos y uno en Valladolid. 

Como cada año, los usuarios podrán votar hasta el próximo 22 de octubre sus aperturas favoritas entre los nominados que han sido seleccionados por el jurado, y el más votado será galardonado con el galardón People's Choice Award.

Todos los usuarios que hayan realizado una reserva a través de TheFork en el último año podrán participar en las votaciones, a través de la web www.theforkrestaurantsawards.es. Además, entrarán en el sorteo de tres Tarjeta Regalo TheFork por valor de 100 euros, que podrán utilizar en cualquiera de los restaurantes asociados de la compañía que acepten pagos a través de la plataforma.