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El Ayuntamiento de Valladolid organiza talleres de alimentación saludable para escolares

La iniciativa pretende fomentar los hábitos para una dieta equilibrada en colaboración con la Escuela Internacional de Cocina de la ciudad

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El Ayuntamiento de Valladolid organiza talleres de alimentación saludable para escolares
Tania Díez Perea
Tania Díez Perea
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Irene Carvajal, concejala de Educación y Cultura, ha inaugurado hoy 25 de octubre los talleres de alimentación y cocina saludable, destinados al alumnado de Educación Primaria. Se han puesto en marcha como novedad este curso, desde el Servicio de Educación dependiente de la citada Concejalía y en colaboración, con la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid.

Están destinados a los alumnos de Educación Primaria. Tienen como objetivo fomentar los hábitos de alimentación saludable, estimular el desarrollo de la creatividad e iniciar a los más pequeños en el mundo de la cocina y la gastronomía. Un taller que será práctico, en el que los alumnos aprenderán a realizar un menu atractivo y saludable, de la mano de uno de los jefes de cocina de la Escuela Internacional de Valladolid.

Talleres para adolescentes

También se han organizado talleres destinados a los alumnos de ESO, Bachillerato, Formación Profesional de Grado Medio y Formación Profesional de Grado Superior. La finalidad de los mismos es acercar la cocina a los jóvenes como una alternativa de ocio saludable. Además de estimular el desarrollo de la creatividad, ayudarles a conocer la cocina como opción profesional y enseñarles la cultura gastronómica española.

La participación en dichos talleres incluye la entrega de un delantal, de un gorro y de un recetario. Ambos tendrán una duración de dos horas y media, e incluirán una visita a las instalaciones de la Escuela Internacional de Cocina y la degustación de las elaboraciones realizadas en los mismos.

Se llevarán también a distintos centros educativos con necesidades especiales como, por ejemplo, el Centro Ocupacional Grupo Lince y el Colegio San Juan de Dios y prácticamente, se ha completado el número de plazas disponibles para los escolares, por lo que probablemente se harán nuevas ediciones en próximos cursos. 

 

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