Carlos Moro recibe el Premio Startup Olé a la Trayectoria Profesional Emprendedora y Empresarial por su enorme dedicación a lo largo de toda su carrera y por posicionar a Castilla y León como referente mundial del sector agroalimentario.

La entrega del galardón ha tenido lugar durante la décima edición de Startup OLÉ, que se celebra entre los días 4 y 7 de septiembre en el Palacio de Congresos de la capital charra y en diversos espacios de la Universidad de Salamanca.

El premio ha sido entregado por Marcelino Oreja, embajador de Startup OLÉ, y se une a los ya recibidos por el presidente de Bodegas Familiares Matarromera, como el Premio Nacional de Innovación y Diseño.

Durante su intervención en la mesa redonda 'Alimentando el futuro: Innovación y Sostenibilidad en la Industria Agroalimentaria', Carlos Moro declaró que "la investigación y el desarrollo son los motores fundamentales que vienen ejerciendo las sociedades más modernas, más avanzadas y de mayor desarrollo social y de las personas. Bodega Matarromera y Bodega Emina, ejercen la actividad con gran determinación y haciendo que el mundo vitivinícola avance y busque la excelencia que conduce a generar los valores comentados, al mismo tiempo que una sociedad más próspera y respetuosa con la naturaleza y el medio ambiente".

 Startup Olé

Startup Olé es uno de los eventos tecnológicos con mayor proyección en Europa. Se trata de un gran evento emprendedor que conecta startups y talento tecnológico-digital con empresas, inversores, aceleradoras, universidades, administraciones públicas y medios de comunicación. En este evento han participado más de 800 ponentes de primera fila y 230 startup, con cerca de 2.500 asistentes, reuniendo a personalidades y emprendedores de 29 países.

El evento ha incluido, entre otros, un foro de inversores y corporaciones, el foro Castilla y León Valle Europeo de Innovación, un foro sobre el proyecto CYL-HUB, un foro de aceleradoras, un foro de innovación iberoamericana, un foro de impacto y un foro de universidades; convirtiéndose, un año más, en la mayor feria de innovación y emprendimiento de la Europa/España Esperanzada.

Bodegas Familiares Matarromera

Bodegas Familiares Matarromera es una de las firmas de referencia dentro del panorama vitivinícola nacional e internacional gracias a su presencia en 7 Denominaciones de Origen a través de sus 11 bodegas: Ribera del Duero (Bodega Matarromera, Bodega Emina Ribera y Bodega Renacimiento), Rioja (Bodega CM de Matarromera), Rueda (Bodega Emina Rueda), Cigales (Bodega Valdelosfrailes), Toro (Bodega Cyan), Ribeiro (Casar de Vide y Sanclodio) y Rías Baixas (Bodega Viña Caeira), con las que lleva el nombre de España a lo largo de los cerca de 80 países en donde se pueden encontrar sus productos.

Su búsqueda constante de proyectos punteros en I+D+i ha hecho posible que la compañía sea líder en I+D+i y sostenibilidad en el sector bodeguero en todo el mundo. Su ambicioso plan de reducción de emisiones y huella de carbono junto al plan de reducción de huella hídrica agrícola y bodeguera son algunos proyectos líderes en materia de sostenibilidad, así como la aplicación de la 'economía esférica', que consiste en el máximo aprovechamiento de productos y coproductos a lo largo de toda la cadena de producción.

Desde el inicio de la actividad hay dos cuestiones que se han fomentado activamente, por una parte, el desarrollo de productos más naturales, saludables y ecológicos y por otra, la adopción de numerosas iniciativas enmarcadas en la protección del medio ambiente. Éstas y otras acciones permiten que la empresa sea un referente en la materia reconocido nacional e internacionalmente.