La obesidad infantil es una enfermedad que supone un exceso de grasa corporal en los niños. Según el último informe ALADINO, correspondiente al año 2019, la prevalencia de obesidad para niños de ambos sexos es del 22,6%. De otro modo, según el Informe Anual del Sistema Nacional de Salud 2018, en el capítulo Hábitos de vida, la prevalencia de obesidad infantil en Castilla y León es de 5,6%, un dato inferior a la media nacional (10,3% para ambos sexos, en 2017).

En estos datos sólo se observa la obesidad infantil, pero debe tenerse en cuenta también el sobrepeso, que es la antesala de la obesidad. Teniendo en cuenta el exceso de peso en total (obesidad + sobrepeso), en España, la prevalencia es de 28,6% para población infantil de 2 a 17 años. Aunque en este informe no aparecen ni el exceso de peso ni el sobrepeso para Castilla y León, también, hay que destacar el aumento de peso que ha supuesto el confinamiento, tanto en población infantil como adulta.

Noelia Lázaro, directora de Nutrelia, explica que los principales motivos por los que aparece la obesidad infantil son “la falta de movimiento en los niños”, y sobre todo, “por una falta de educación nutricional en cuanto a lo que comen”, ya que, según Lázaro se abusa mucho “de los alimentos ultra procesados”.

Diana Martínez, tesorera del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León (CODINUCYL), comenta que la obesidad se caracteriza por “ser multifuncional en el adulto y el niño” y responsabiliza al igual que Lázaro a “los alimentos ultra procesados y al sedentarismo” y también culpa al “medio obesogénico que nos rodea”.

Verónica de la Fuente, dietista-nutricionista de BocadoaVocado, culpa principalmente a “la mala alimentación y a la vida sedentaria”, enumerando que los alimentos más consumidos por los niños son “el pan, la bollería”. Sin embargo, la verdura y la legumbre “se encuentran muy abajo”.

La directora de Nutrelia, considera que los padres tienen gran parte de culpa en la aparición de la obesidad infantil ya que vivimos “en un ambiente obesogénico y no contribuye a una ligera educación en alimentación y los padres se guían por la acción publicitaria”. Sin embargo, esto conlleva a que no tienen lociones de etiquetado y no saben realmente “lo que les están dando a sus hijos ni lo que es conveniente para su desarrollo”. 

La tesorera de CODINUCYL opina que quien debe tener el mayor peso de la protección de la salud de la población “sería la Administración” ya que, por un lado, “no hay dietistas-nutricionistas en la sanidad pública”, y por otro lado, la administración tiene el papel de “velar por los intereses de los consumidores”, añadiendo que “da miedo ver la publicidad infantil porque casi todos son alimentos procesados”.

La dietista-nutricionista de BocadoaVocado señala como principales culpables “al sistema educativo y sanitario”, y al igual que Martínez, opina que es insostenible “la falta de la figura del dietista-nutricionista en el sistema nacional de salud”, sosteniendo que los padres son culpables pero “en un rol secundario”.

Lázaro, Martínez y De la Fuente coinciden en que la obesidad infantil "está relacionada con bastantes enfermedades crónicas, sobre todo del ámbito cardiovascular como: diabetes, hipercolesterolemia, hipertensión, síndrome metabólico". También está relacionada "con algún tipo de cáncer y con enfermedades neurodegenerativas". No obstante, Martínez señala que la obesidad "también puede derivar en problemas de salud mental ya que estamos en un mundo puramente estético y el sobrepeso no entra en los cánones de belleza y puede generar frustración”, finaliza.